讲座内容介绍
您的位置：行业专题 >> 酒店管理《餐厅服务员基础培训（曾凤茹等）》讲座
【讲座质量】 使用优质彩印光盘，持久耐用。
《餐厅服务员基础培训（曾凤茹等）》培训讲座大纲:
对许多普通打工者来说，掌握一技之长相当重要。在饮食文化越来越兴盛的今天，餐厅的服务质量显得越来越重要，大量在餐厅打工的朋友也必须熟练掌握餐厅服务的各种工作技能。
本片特请专业人员为您作全项培训，从基本的铺台布到如何正确分汤分菜，包括骨盘的正确摆法、三杯定位以及餐巾花的折法及布置等大量细节内容。讲解详细，示范标准，是餐厅培训和大量进城打工者提高职业技能的必备教材。
◆中餐宴会摆台的准备
◆铺台布及骨碟定位
◆托盘的基本动作及要求
◆三杯定位的要求
◆餐巾花的折法
◆拉位开巾的要求
◆斟酒水、茶水的要求
◆分汤分菜的要求
[相关说明]：
【餐厅服务员基础培训（曾凤茹等）】免费在线视频下载:暂未提供培训视频下载
【餐厅服务员基础培训（曾凤茹等）】配套书籍：暂无。
【餐厅服务员基础培训（曾凤茹等）】 酒店管理。
【本站推荐：长松组织系统】
【特别推荐】:
服装店经营技巧-中研国际祝文欣_宋智广_王琰_杨大筠_王建四_王延广-服装经营培训视频讲座光盘
余世维讲座全集
